Считаю, что если ты можешь маленькими затратами расширить свою аудиторию, то почему бы это не сделать.
Я с ХД специально имею парк операционок на Virtual Box'е.
И запариваюсь даже с поддержкой Wine и ReactOS, а с ними бывают специфические проблемы.
Так же как и с XP бывают специфические проблемы.
Сам пользуюсь в основном семеркой (+ 10ка на планшете и Server 2016 на сервере хоты).

В лобби сервере хоты у меня и ОС ниже 10ки не поддерживается и AVX2 инструкции используются,
А вот прикручивать SSE инструкции к клиенту ХД я смысла не вижу, точнее видел бы в опциональном модуле графики,
но быстрее моих MMX решений ничего сделать не получилось. MMX используется так же только в опциональных модулях графики.

Необходимости SSE2 в МОП я совершенно не вижу, они там есть скорее всего из-за любви к кодингу ими и из-за нежелания выносить свой код за пределы оригинального.